Het komt meer voor dan we denken: dingen die bijna iedereen gelooft, maar al lang door de wetenschap weerlegd zijn. Krijg je acne van chocolade eten?
Evelien Verhaeghe van de vakgroep Dermatologie: ‘Daar is geen enkel bewijs voor. Over het algemeen is het erg moeilijk om hard bewijsmateriaal te krijgen dat welke voeding dan ook effect heeft op acne. Er was onlangs nog een hele discussie over melk en melkproducten, maar het blijft allemaal weinig solide. De ene studie vindt een klein effect, de andere dan weer helemaal niets.’
‘Acne wordt veroorzaakt door een verstopping van de talgklieren. De oorzaak is meestal hormonaal. Daarom treedt acne vaak op bij het begin van de puberteit. Door hormonale veranderingen in je lichaam ga je meer talg produceren. Die verstopt je poriën, vooral in de talgrijke zones van je lichaam, zoals je gezicht. Dat zijn de bekende zwarte of witte puntjes. Soms komt daar ook een ontstekingsreactie bij, maar op zich is acne geen ontsteking.’
Is er dan geen enkel middel om acne te voorkomen? ‘Eigenlijk niet. Het heeft niets te maken met persoonlijke hygiëne, transpiratie of vitaminetekorten. Om acne tegen te gaan, kun je je huid wel ontvetten door je regelmatig te wassen met zeep. Maar te veel wassen is ook niet goed, want dan droogt je huid uit. Dus: de correcte producten gebruiken die je huid ontvetten en tegelijk vocht inbrengen. En eventueel aanvullend een lokale en systemische behandeling.’
In spinazie zit veel ijzer
Wie flink en sterk wil zijn, moet spinazie eten, want daar zit ijzer in. Zei grootmoeder altijd, maar ze heeft ongelijk, zegt professor Bruno De Meulenaer van de vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit.
Lees ook
Steekt die houdbaarheidsdatum echt zo nauw?
Weggooien of opeten? Houdbaarheidsdatums sturen ons gedrag, maar zijn ze altijd zo strikt te nemen? Levensmiddelenmicrobioloog Frank Devlieghere bekijkt het genuanceerd.
Onderzoekers ontdekken nieuw mechanisme achter erfelijke vorm van overmatig zweten
Overmatig zweten lijkt een banaal kwaaltje, maar dat is het allerminst. Voor miljoenen mensen wereldwijd heeft hyperhidrose een grote impact op hun levenskwaliteit. Nieuw onderzoek werpt een compleet nieuw licht op de aandoening.
De wetenschap achter perfect plantaardig melkschuim voor je koffie
Voor veel koffieliefhebbers is een romige laag melkschuim onmisbaar. Steeds meer mensen kiezen voor plantaardige alternatieven. Maar niet alle plantaardige dranken schuimen even goed. Hoe komt dat?
100 kilometer voor oma: hoe studente Kaat de strijd tegen Parkinson steunt
UGent-studente Diergeneeskunde Kaat De Haeck (26) heeft 100 kilometer gewandeld om het Fonds Parkinsononderzoek te steunen. Een paar weken voor de tocht overleed haar oma Anita aan Parkinson.
