Elisa toont hoe visafval een grondstof kan zijn (en wint daar een award mee)

Elisa Kooy

Met haar masterthesis toonde bio-ingenieur Elisa Kooy hoe visafval kan gebruikt worden in onder andere de toekomstige generatie herlaadbare batterijen. Het leverde haar de NBN Sustainability Award op, onderdeel van de Vlaamse Scriptieprijs. “De prijs is geweldig, maar het traject was nog waardevoller.”

IN HET KORT

  • Bioafval van vis en schaaldieren kan omgezet worden in een bruikbaar product voor onder andere waterzuivering en superbatterijen.
  • Elisa deed hier onderzoek naar aan de Ghent University Global Campus in Zuid-Korea, een land waar visafval een probleem is.
  • Met haar onderzoek won Elisa een deelprijs van de Vlaamse Scriptieprijs.

De keuze van Elisa om bio-ingenieur te worden was logisch. “Mijn opa was bio-ingenieur en reisde veel, dat trok me aan. Ik ben ook van de klimaatgeneratie, dus koos ik voor milieutechnologie als afstudeerrichting. Afvalverwerking is mijn passie: iets nuttigs halen uit afval en problemen als de plastic soup helpen oplossen.”

Zowel haar bachelor- als masterproef gingen over duurzame afvalconversie. “Voor mijn bachelorproef maakten we met vier studenten actieve kool uit fruitpitten en daarmee werden we tweede in een Europese wedstrijd. Toen besefte ik voor het eerst dat wetenschappelijk onderzoek kan leiden tot industriële toepassingen met maatschappelijke meerwaarde.”

Hydrochar: van visafval tot waardevolle grondstof

Haar masterthesis werd geïnspireerd door een infosessie over thesisonderzoek aan de Ghent University Global Campus in Zuid-Korea. Elisa onderzocht er hoe marien bioafval – zoals visgraten en schaaldierresten – omgezet kan worden in hydrochar, een circulair en stabiel chemisch product bruikbaar voor onder andere waterzuivering en superbatterijen.

De visafvalproblematiek in Zuid-Korea, waar ze dol zijn op vis, is urgent. “Het afval wordt vaak verbrand, gestort of illegaal in zee gedumpt. Mijn onderzoek was een eerste stap om deze stroom duurzaam om te zetten tot een waardevolle grondstof voor andere toepassingen en zo afval te verminderen.”

Op aandringen van haar promotoren nam ze deel aan de Vlaamse Scriptieprijs en won ze de NBN Sustainability Award. “Ik vond het onderzoek van de anderen interessanter dan het mijne (lacht). De prijs is geweldig, maar het traject was nog waardevoller. Ik leerde hoe ik wetenschappelijk onderzoek toegankelijk maak voor een breed publiek.”

Het prijzengeld spaart ze vooral voor een eigen stekje. “Ik heb wel al mijn collega’s op de vakgroep getrakteerd (lacht).”

Elisa Kooy

Elisa: "Mijn onderzoek was een eerste stap om visafval duurzaam om te zetten tot een waardevolle grondstof voor andere toepassingen en zo afval te verminderen.”

Naar een groene chemische industrie

Vandaag werkt Elisa als doctoraatsonderzoeker in de vakgroep Groene Chemie en Technologie aan UGent, waar ze onderzoek doet naar de ontwikkeling van biogebaseerde chemicaliën en de bioraffinaderij van de toekomst. “Biogebaseerde chemicaliën worden tot vandaag niet serieus genomen door de klassieke chemische sector, die nog sterk afhankelijk is van aardolie en enorm veel energie verbruikt. We moeten de conversatie keren en biogebaseerde chemicaliën hun weg laten vinden in de chemische sector.”

Daarnaast is ze ook onderwijsassistent. “Het leuke aan mijn job als lesgever is dat ik de komende zes jaar nog elk jaar terugkeer naar Zuid-Korea om er werkcolleges te geven. Op die manier kan ik regelmatig de banden aanhalen met mijn vrienden daar en lekker eten in de cafetaria op de campus, echt een aanrader!”

Het belang van internationaal thesisonderzoek

Elisa is fan van een internationale masterthesis. “Laat je niet afschrikken. Er zijn ook mogelijkheden voor financiële en administratieve steun van de UGent. Dat maakt zo’n internationale uitwisseling haalbaar zodat je zulke kansen niet hoeft te laten liggen.”

Om toegelaten te worden moest ze eerst een motivatiebrief schrijven aan haar promotor in België (Prof. Frederik Ronsse) en in Zuid-Korea (Prof. Philippe Heynderickx). “Een aanrader voor elke thesisstudent. Het helpt je engagement te verduidelijken en het is handig als referentie tijdens het schrijven van je thesis.”

Terwijl haar medestudenten in Gent het hele academiejaar door in het labo konden werken voor hun thesis, moest Elisa op drie maanden tijd alle data verzamelen in de labo’s aan de Ghent University Global Campus. Daarom kreeg ze op voorhand huiswerk van haar promotors. “Ik moest al papers lezen en een inhoudstafel opstellen, zodat ik ingewerkt was in mijn onderwerp en meteen aan de slag kon.”

Elisa Kooy

Elisa: “Ik twijfelde lang of ik zou vertrekken naar Zuid-Korea. Mijn oma gaf me het laatste duwtje. Ze had gelijk.”

67-33

De korte labotijd vereiste een strakke planning. “Elke twee weken overlegde ik met mijn promotor in Zuid-Korea. Het was een zeer intensieve periode, maar na drie maanden had ik wel alle data die ik nodig had. Eenmaal terug in België kon ik direct de data analyseren en beginnen schrijven, terwijl vrienden in Gent nog een heel academiejaar in het labo stonden.”

Wat ook hielp: “De Zuid-Koreaanse campus heeft goed uitgeruste labo’s waar het rustig werken was. Ik moest nooit wachten op apparatuur, superhandig! Na de uren trokken we eropuit om het land te verkennen.”

Oma gaf de doorslag

Achteraf lijken haar keuzes vanzelfsprekend, maar dat waren ze zeker niet. “Ik twijfelde lang of ik zou vertrekken. Mijn oma gaf me het laatste duwtje: ‘Ga ervoor, je krijgt er geen spijt van.’ Ze had gelijk.”

Haar Erasmuservaring in Wenen en uitwisseling in Zuid-Korea behoren tot haar mooiste herinneringen. “Je woont, studeert en werkt in een nieuwe omgeving, maakt internationale vrienden en ontdekt andere wetenschappelijke visies. Dat opent je blik, maakt je zelfstandiger en geeft je zelfvertrouwen een boost. Zeker doen!”

Lees ook

Welcome to Ghent University… in Zuid-Korea

GUGC

Een volwaardige universiteitscampus aan de andere kant van de wereld met aan de inkomhal een bordje: ‘Ghent University’. De UGent heeft namelijk naast campussen in Gent, Merelbeke, Melle, Brugge, Oostende en Kortrijk er zelfs één in … Zuid-Korea. Professor Wesley De Neve geeft er al jaren les aan Koreaanse UGent-studenten en doet er ook onderzoek.

Lees verder

Lees ook

Wat doet een bio-econoom? “Ik streef naar een milieuvriendelijke economie”

De komende 25 jaar zijn cruciaal in de omschakeling van een fossiele economie naar een circulaire bio-economie. Onderzoeker Pieter Nachtergaele maakt er zijn levenswerk van om dat mee waar te maken.

De Onderzoeker
weergeven

Van Zuid-Korea naar België: de onschatbare waarde van internationale vriendschappen en uitwisselingen

Ella (moleculaire biotechnologie) en Anais (voedseltechnologie) ontmoetten elkaar op de Global Campus van de UGent in Incheon, Zuid-Korea. Vandaag vinden we Ella en Anais een semester lang terug op de thuiscampus in Gent.

Anais Chan Hong Long en Hyejeong Sun
weergeven

Studenten geneeskunde sensibiliseren voor een meer duurzame zorgsector

Als de gezondheidssector een land was, dan was het de vierde grootste uitstoter ter wereld. Dat is groter dan die van de luchtvaart. Een duurzamer gezondheidslandschap staat dan ook hoog op de agenda bij de faculteit Geneeskunde en Gezondheidswetenschappen en haar studenten.

Medisch afval
weergeven

Tips voor een duurzamere vakantie: huur of deel vakantiespullen

Volop je vakantie aan het voorbereiden? Dan heb je waarschijnlijk ook een lijstje met alle dingen die je nodig hebt om op reis te vertrekken. Zelf aankopen kan, maar er bestaan ook duurzamere strategieën om je vakantiespullen te verzamelen.

Camping
weergeven